Який відсоток алкоголю у сидрі?

Фортеця напою, як правило, від 1 до 8 про. %. За вмістом цукру різниться від сухого до солодкого. Має велику різноманітність відтінків: можна зустріти сидр прозорий, золотистий, зеленуватий, бурштиновий, буруватий.

Оскільки існує багато різних сортів пива, То, відповідно, смаків також безліч. У пиві і міцним сидрі загалом практично однаковий відсоток його змісту.

Головна різниця – у джерелі живлення для дріжджів. У випадку з пивом дріжджі їдять спеціально приготоване солодке сусло, виготовлене з солоду. Сидр а роблять із яблук: дріжджі споживають цукор, що міститься в них.

Алкоголю в ньому небагато, відчувається лише легкий присмак бродіння. П'яніти з нього дуже складно, голова ніколи не хворіла. Пити краще охолодженим, непогано йде із сиром.