Чи можна спекти пиріг у скляному посуді?

По-перше, навіть жароміцне скло залишається склом – з ним потрібно поводитися дбайливо, не допускаючи ударів та інших механічних впливів. По-друге, використання скляною посуди для духовки може призвести до тріщин при різких перепадах температур.

Можна, можливо чи ставити скляну форму для запікання в морозильну камеру Так. У скляних формах можна, можливо не лише запікати страви, а й заморожувати продукти, наприклад, нарізані овочі чи фрукти. Скло посуду може витримати зниження температури до – 40°.

Зрозуміло, що форму не можна гарячої ставити на холодне або заливати холодною водою до остигання. Але й у гарячу духовку її ставити не можна.