Чому не можна їсти багато шоколаду?

Шоколад – Це висококалорійний продукт. Якщо вживати його у великих кількостях, то це може призвести до надмірної ваги з усіма наслідками: порушення роботи серцево-судинної системи, задишці, розвитку цукрового діабету, гіпертонії.

«Токсична доза шоколаду існує і може навіть призвести до смерті», – вважає лікар-реаніматолог Рід Колдуелл з університету в Нью-Йорку. Але навіть якщо Ви спробуєте з'їсти дуже багато шоколаду, то з набагато більшою ймовірністю опинитеся в лікарні з розладом шлунка, ніж з отруєнням шоколадом.

Але у великих кількостях теобромін може бути токсичним організму. Зокрема, після переїдання шоколаду розлад шлунково-кишкового тракту призводить до прискореного серцебиття, зникає апетит, спостерігається рясне потовиділення, тремтіння та сильний головний біль.

Шоколад розріджує кров та підвищує еластичність судин. Все це дає вам відчуття бадьорості, схоже на ефект від кави. Зниження рівня холестерину у крові. У какао-бобах містяться корисні мононенасичені жири та стеаринова кислота.