Чому не можна їсти слимаків?

Слимаки, як і равлики, ушкоджують бадилля та бульби картоплі, листя капусти, салату, гороху, квасолі та інших овочів. Часто їх улюбленими ласощами стають ягоди суниці, молоді огірки, помідори, виноград і навіть цитрусові.

В організмі молюсків яйця розвиваються до личинки, здатної інфікувати ссавців. Людина є випадковим господарем гельмінта – зараження відбувається тільки при вживанні в їжу сирих равликів та слимаків, причому паразит поширений лише в деяких регіонах Азії та на тихоокеанських островах.

Дехто вирішує проблему швидко та просто – вони розчавлюють слимаків. Однак цей спосіб не лише негуманний, а й неефективний. "Родичі" розчавленого слимака чують його запах навіть на далеких відстанях і поспішають на місце його смерті. Тому на місце одного розчавленого слимака прийде 3-6 нових.