Скільки готується гречка, залита окропом?

Закип'ятіть воду в чайнику та залийте її в ємність. Ретельно перемішайте, щоб крупа з дна ємності теж огорнулася окропом. Накрийте тарілкою зверху і залиште щонайменше 2 години набухання. Через вказаний час гречка набухне, вбере в себе практично всю рідину.

15 хвилин Скільки варити гречку Рекомендоване час приготування складає 15 хвилин. Цього достатньо, щоб крупа стала м'якою і при цьому зберегла структуру розсипчасту. Не забудьте закласти додаткове час на відпочинок крупи після приготування.

Щоб отримати страву, більше схожу на кашу, необхідно провести термічну обробку. Пропорція зберігається, а у воду допускається додати трохи солі. Залиту крупу накривають рушником та залишають на 9 годин.