Скільки грамів в упаковці живих дріжджів?

Юлія Висоцька завжди говорить про те, що зазвичай в 1пакетиці дріжджів- 8 грам.2 Dec 2012

Стандартна пропорція для заміни: 1:3 (10 г сухих = 30 г свіжих). В одній чайній ложці 3 г сухих дріжджів, Тому – 1 год.

1 пакетик (11 гр.) сухих дріжджів «Саф–Момент» на 1 кг борошна або відповідно до рецепту. 1 чайна ложка містить приблизно 3 г дріжджів.

Стандартне співвідношення дріжджів різних видів: свіжих дріжджів на сухі 3:1 (30 г свіжих = 10 г сухих) активних дріжджів на моментальні (інстантні): моментальних потрібно на 25% менше.