У якому продукті найбільше літію?

Літію багато у яйцях, молоці та молочних продуктах, м'ясі, рибі, овочах. Добова потреба у ньому – близько 2 мг. Зміст їх у грунті та воді у різних регіонах може суттєво відрізнятися.

Зокрема, найбільше літію міститься в рослинах сімейства рожевих, гвоздикових та пасльонових, до яких належать помідори та картопля. Крім того, літій є у пшеничних проростках, меді, морській рибі, моркві, буряках, салаті.

Багаті на цю речовину такі популярні продукти:

• качине м'ясо;
• картопля;
• курячі яйця;
• помідори;
• баклажани;
• фізаліс;
• ламінарія та ін.