Як робиться локшина Роллтон?

Цей продукт складається з двох головних інгредієнтів – пшеничного борошна вищого ґатунку (куплену, до речі, в Росії) та води. На виробництві локшину обробляють у парокамері, обсмажують у олії вищого гатунку, а потім висушують — завдяки цьому готова локшина може довго зберігатися в упаковці.

Головний секрет швидкої локшини у тому, що вона вже готова (зварена та обсмажена). Достатньо лише заварити її окропом. 2. Спочатку локшина швидкого приготування позиціонувалася як дорогий ексклюзивний продукт, вважалася делікатесом і, коштувала в 6 разів дорожче за звичайну локшини.

Ні, це звичайна локшина, тільки зварена та висушена. Основа така локшини — борошно, найчастіше пшеничне хлібопекарське (воно краще зберігає структуру локшини), але іноді використовується рисова або, наприклад, гречана. У муку|борошно| додають|добавляють| підсолену воду і замішують тісто. Потім розкочують і нарізують тонкими нитками.