Які вітаміни в печінці миня?

У печінці миня містяться вітаміни А, D, РР, С, Е, В9. Мінеральні речовини: калій, кальцій, магній, натрій, хлор, молібден, залізо, хром, фтор.

Це промислова риба, у печінці якої міститься 62-65% жиру. У цій рибі міститься багато солей калію, кальцію, натрію та магнію, є також фосфор, селен, цинк, фтор, йод, залізо, марганець, мідь. З вітамінів у цій рибі найбільше найбільш швидко витрачаються нашим організмом – А, Е, D та групи В.

Так як минь мешкає в холодній прісноводній воді, він не має вираженого запаху тину. Тим не менш, специфічний запах миня може бути зумовлений нерідкою присутністю падали в його раціоні, але ця проблема з легкістю вирішується правильним потрясінням риби та її ретельним промиванням після цієї процедури.

🥫 Купити печінка миня: 550 руб – ціна у Москві, доставка – інтернет-магазин Дикоед З'їдено вже 621 Шт. 495 руб. за 1 шт.