Який спосіб приготування кави кращий?

Вчені дійшли висновку, що найкорисніший спосіб приготування кави – це фільтр-кава (Filtered coffee або drip coffee). Це кава, приготовлений методом одноразової протоки гарячої води через шар меленого, що знаходиться на фільтрі. кава.

Заливаємо кава водою, краще всього гарячою, але не в жодному разі не киплячою; Щоб отримати більш насичений аромат каванеобхідно все ретельно перемішати; Для кращої заварки кава, Залишимо його на пару хвилин; Розливаємо напій по чашках, опустивши поршень френч-пресу.

Турка Головний та незамінний помічник пристрасного шанувальника кава – Турка. У ній готують каву вже багато століть і жоден сучасний агрегат не зміг перевершити її у простоті використання чи якості готового напою.