Який запах має бути у руколи?

Залийте траву підсоленою водою на 20-30 хвилин, потім промийте її в холодній воді і підсушіть. ошпарьте окропом і одразу ж промийте у дуже холодній воді.

Смак руколи особливий, він має невелику кислинку, трохи пряний і гострий. Комусь по смаку ця трава нагадує горіх, іншим же перець або гірчицю.

Основними сучасними ароматизуючими інгредієнтами в напої є цитрусові олії (з апельсинової, лаймової та лимонної цедри), кориця, ваніль та кислий ароматизатор. Найчастіше, виробники напоїв типу коли додають ароматизатори, щоб створити абсолютно різні уподобання для кожного бренду.